חומוס לעצלנים
אופן הכנה מחמים את החומוס בתוך סיר עד לנקודת רתיחה. מנמיכים את האש ומחכים עד שגריני החומוס יהיו רכים. בבלנדר : שופכים את הטחינה, מיץ הלימון , השום והתבלינים. וטוחנים. לאחר מכן מוסיפים את החומוס וטוחנים...
View Articleמיונז טבעוני
כמות מיונז המופקת מהמתכון ככוס וחצי. אופן הכנה יש לקחת את כל המרכיבים ברשימה לעיל ולשים אותם בתוך הבלנדר ולהפעיל עד שמקבלים מרקם סמיך. הפעולה מאוד פשוטה ולא אמורה לקחת יותר מכ15 שניות. לבעלי בלנדרים...
View Article"פטה"כפרי
אופן ההכנה להניח את פרוסות הקישואים על נייר אפייה בתבנית גדולה, למשוך בנדיבות את נייר האפייה בשמן זית. למשוך בנדיבות את הקישואים בשמן זית מלמעלה, לאפות בחום בינוני עד שמשחים יפה. לחתוך גס את הבצלים...
View Articleמיונז טבעוני ואיולי שום
גיא מוגרבי מגיש לנו את המתכון הנפלא הזה למיונז טבעוני עם מרכיבים מהצומח בלבד. עוד מתכונים נפלאים שלו, ושל אחרים, תוכלו למצוא בקבוצה הנהדרת שהוא מנהל בפייסבוק "בישול טבעוני". אופן ההכנה לשים הכל בבלנדר...
View Articleעגבניות מיובשות
אופן ההכנה מניחים נייר אפייה על תבנית גדולה. חוצים את עגבניות התמר ומניחים על נייר האפייה, עם הצד החתוך כלפי מעלה. מזליפים שמן זית מעליהן, מלח גס ואת הטימין או הרוזמרין. מפזרים גם את שיני השום השלמות....
View Articleממרח פסטו
מתכון קל להכנה לממרח פסטו מעולה, מאת גיא מוגרבי (מנהל קבוצת "בישול טבעוני" בפייסבוק) אופן ההכנה במהירות נמוכה-בינונית טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר וזהו זה! נהדר גם כרוטב לפסטה. שימו לב שיש בו מספיק שמן...
View Article